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| LA NOSTRA STORIA: |
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Nel cuore di Firenze a due passi dal Duomo, e dalla casa di Dante Alighieri I’Mangiarino
è l’isola felice dove è possibile scoprire tesori che sembravano perduti.
Se infatti si cerca una cucina tipicamente italiana, toscana, mediterranea, proprio
come quella che si trovava nella casa dei nonni I’ Mangiarino è la meta ideale per
cercatori della buona tavola.
I’ Mangiarino è infatti l’isola dei tesori per chi cerca deliziosi abbracci fra salumi
del contadino e formaggi rustici ma delicati, crostini e bruschette profumate, primi
saporiti e dolci fatti in casa, il tutto annaffiato dagli ottimi vini della magica
cantina accessibile anche ai visitatori più curiosi ed esigenti.
Nunzio Il patron di questo angolo di paradiso per i peccatori di gola, oltre ad essere lui
stesso un cuoco ed un buon gustaio al contempo, ha alle spalle una lunga carriera di
ricercatore di prelibatezze e di primizie per i più importanti locali di ristorazione
fiorentina.
Da quando ha potuto realizzare il suo sogno e cioè di avere un rustico semplice punto di
accoglienza dove poter ospitare un numero limitato di buongustai che apprezzassero la
tradizione toscana maritata ai forti sapori mediterranei ed in particolare provenienti
da quella rustica culla di delizie per divinità primigenie che è la lucania sua terra
di origine.
La varietà rinascimentale fiorentina è esaltata da spezie e da aromi segreti di
cui Nunzio è geloso custode.
E’ vanto del Mangiarino che chiunque abbia gustato l’esperienza dei suoi piatti
sia sempre ritornato anche da lontano o fatto richiesta a Nunzio di poter ricevere
ai 4 angoli del mondo i saporiti ingredienti che sono alla base della cucina
del Mangiarino.
Nasce perciò un piccolo store on line in grado di consegnare alcuni selezionati
prodotti tipici del Mangiarino agli amici che vivono più lontano da Firenze e non
possono fare a meno di queste delizie.
Nunzio e la sua famiglia vi aspettano per offrirvi un indimenticabile testimonianza
di tutto questo.
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